日本政府於昨午(24日)開始排放福島核污水,內地及澳門出現「盲搶鹽」事件,「熱潮」更殺到本港,社交媒體近日流傳多張超市貨架相片,無論粗鹽、幼鹽、食鹽、海鹽均所餘無幾,甚至被搶購一空。有照片見到有巿民搶購數十包食鹽,也有人在社交群組表示,有人一次過購買幾十包食鹽。
李豐年:食鹽供應一向穩定
九龍總商會副理事長李豐年接受《星島頭條網》查詢時表示,食鹽一向供應充足穩定,直言「一向都唔缺」。他又指香港主要從內地進口食鹽,較少進口日本的食鹽。
他認為內地「盲搶鹽」屬「兩三日風波」,因食鹽較容易提煉,即使內地出現短暫短缺,價格或短暫提高,香港也可從全世界其他區進口食鹽。他又指香港天氣較潮濕,囤積食鹽容易變壞,直言「儲都冇用」。
本港主要連鎖超市之一的百佳回應傳媒查詢指,各分店目前食鹽供應穩定,公司會密切留意顧客需求,亦會與供應商緊密聯繫,按需求增加貨量。百佳發言人續指,公司暫無限購食鹽措施,但會因應市場情況及顧客需求,隨時作出調整。
本港另一主要連銷超市惠康表示食鹽存貨充足,貨源亦穩定,公司會密切留意情況,適時調動供應及持續補貨,建議顧客按實際需要購買。
環境局:各大超市食鹽存量充足
環境及生態局回覆《星島頭條》查詢,指政府已就本港食鹽供應情況,聯絡各大型超級市場,據了解,目前食鹽供應穩定及存貨充足。部份超市貨架上食鹽缺貨的原因只是未有人手作即時補充,並非出現缺貨的情況,相關超市會積極跟進及盡快補充貨架上的食鹽,市民不用擔心。
發言人稱,根據政府統計處資料,本港食鹽主要來源地為中國、馬來西亞及澳洲,日本食鹽只佔整體供應不足1%。
食安中心:進食過多食鹽危害身體健康
食環署食安中心也在社交網站發文,指食「碘鹽」唔可以抗輻射。現時並無科學證據顯示進食鹽,能夠有效預防輻射對身體造成嘅損害。碘鹽嘅碘含量低,每日起碼要食大約2.5至5公斤,先相當於一粒碘片的劑量。相反,過量攝入碘及鈉(鹽)會危害身體健康。而碘片並非輻射「解毒劑」,亦不能阻止身體吸收碘以外的放射性物質。
食安中心又提醒,胡亂服用碘片或者過量攝入碘會危害健康,包括擾亂甲狀腺正常功能,令人出現甲狀腺功能亢進、甲狀腺功能減退等情況。另外,有多個研究亦指出,進食過多鹽會增加患上高血壓及心血管疾病風險。
精神科醫生:鹽價廉易買 市民求個安心
精神科專科醫生何美怡指出,「搶鹽潮」源於市民對於核污水對健康影響的「未知」而產生的恐慌心理,而鹽是價格低廉、容易買的日常物資,故「用少少錢買返個安心」成為不少市民的選擇,「換一樣貴嘢就未必會搶到咁」,與新冠疫情初期出現的「搶廁紙、搶物資」背後成因一致。現時食安中心已澄清碘鹽無法抵抗輻射,她相信「搶鹽潮」會慢慢消退,但難以排除部分市民「政府講左佢都唔會信」,因此類似行為依然有機會出現。
後話
普通常識不再是普通?寧可信其有,不可信其無?
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