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除夕夜的習俗有哪些?


2022除夕拜拜時間、禁忌、習俗總整理 除夕夜的習俗有哪些?

 
 2022.01.31 06:00AM

2022年除夕的時間為國曆1月31日,家家戶戶都會在這一天吃團圓飯、守歲、領取壓歲錢等,迎接新年的到來。除夕又稱「大年夜」、「歲除」、「大晦日」,是農曆年的最後一天,傳統上這天要貼春聯、年畫、窗花,也有不少家庭會在除夕拜拜,祈求新年的好運。既然如此,除夕夜有哪些習俗呢?該怎麼拜拜、又有哪些禁忌該注意呢?本篇將一一解答。

除夕拜拜:神明、祖先、地基主

除夕是農曆年的最後一天,有不少家庭會在這一天祭拜眾神,感謝過去的照顧。除夕的拜拜對象包括神明、祖先、地基主,其中神明可以包括天公與家神,通常會在子時祭拜天公、太陽升起後祭拜家神、下午在廚房拜地基主、傍晚團圓飯的時候祭拜祖先,簡化版本則是將天公與家神一起於子時祭拜。

在拜拜時,要先拜位階較高的神明,後續才是地基主與祖先。而在供品方面,釋迦、芭樂、苦瓜、茄子,還有沒有頭尾的魚都是不適合的供品,另外有說法認為祭拜祖先的水果應避開鳳梨和香蕉。如果有年節時的食品例如發糕、年糕、蘿蔔糕等,也可以當作選項之一,三牲也可以用簡單的素三牲代替。

除夕拜拜神明:

  • 時間:子時,即除夕前一天晚上11點開始。
  • 供品:三牲五果、年糕或蘿蔔糕、酒或清茶3杯。
  • 金紙:天公金、壽金、四方金。

除夕拜拜地基主:

  • 時間:中午11點到下午1點後,或是下午時段。
  • 供品:飯菜、雞腿、酒或清茶3杯。
  • 金紙:四方金、刈金。

除夕拜拜祖先:

  • 時間:傍晚,約下午4點或5點左右。
  • 供品:三牲、家常飯菜(團圓菜)、年節食品。
  • 金紙:四方金。

除夕習俗:守歲、壓歲錢、吃年夜飯

除夕的起源眾說紛紜,最早可以追溯到先秦時代的「逐除」習俗,也就是在新年前一天擊鼓驅除邪鬼,套用在現代就是放鞭炮驅逐年獸。而因為農曆將每月的最後一天定為「晦日」,因此身為每年最後一天的除夕就稱呼為「大晦日」,不過「晦」並不是晦氣的意思,而是指月亮的陰晴圓缺,朔的前一天為「晦」,晦日當天看不見月亮。

除夕最常見的習俗就是守歲,傳說守歲是防止年獸的侵害,因此人們要在除夕夜裡穿紅衣、點紅燈,徹夜不眠。年夜飯也是除夕的重要習俗之一,菜色會有具有吉祥意義的年糕、不可咬斷的長年菜、有招財涵義的水餃,而「魚」不能夠吃完,要留一點代表「年年有餘」。

除夕忌曬衣、在外逗留、打碎器物

通常在除夕晚上睡覺的時候,家裡都會留一盞燈直到大年初一,這有帶來前途光明的意義,也和守歲防止年獸侵害有關。而在除夕夜時,在外晾曬的所有衣服都要收進家裡,不可以讓衣服「濕過年」,據說鬼神會在除夕夜纏在衣物上,帶來厄運。

除夕禁忌:

  • 忌曬衣。
  • 忌在外逗留。
  • 忌說不吉利的話。
  • 忌打碎器物。
  • 忌串門,亦即年夜飯不能讓人打擾,「踩年飯」會讓家人不得安寧。

農民曆:

  • 宜:嫁娶、開市、交易、出行、入宅、動土、安葬、成服。
  • 忌:安床、伐木、祈福、納畜。

請示後可提早完成祭拜

春節過年也是出遊的時間,如果除夕就已經外出無法在家祭拜的話,也可以在請示神明、祖先後提早完成祭拜流程。除夕是農曆年的最後一天,有許多禁忌、拜拜相關事情需要處理,但也提醒民眾保持誠心即可,不需太過迷信。


後話

祝大家除夕一家團年飯局開心!🙏



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