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日式魚餅湯拉麵

友人自日本旅行後,帶回了數款日本即食拉麵作手信給我。打開比款「秋田」拉麵煮食。發覺袋內味精和麵再有多一層膠袋包裝,真有講究。

煮麵過程中,自行加上魚餅(港稱魚片)和蔥花粉,變成日式魚餅湯拉麵🍴😀

煮熟後,麵質入口有彈性和質感,很好!而鹽味湯底也十分正👍😄

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